De functie

Ben jij een geboren leider die niet bang is om zelf hard mee te werken? Ben jij een expert in gastvrijheid met een scherp oog voor sfeerbeleving en de tevreden stellen van gasten? Nedflex Nijmegen zoekt voor BAIANA in Nijmegen een bedrijfsleider. Bij BAIANA vind je een fantastische werkplek met een adembenemend uitzicht op de Waal, Ooij en Uiterwaarden van Bemmel en Nijmegen. BAIANA is een uniek project, met nieuwe faciliteiten en een moderne uitstraling. Ben je enthousiast? Stuur ons je gegevens.

Taken en verantwoordelijkheden
BAIANA is veelzijdig, je werkt in een restaurant, strand en op het terras tegelijk. Als eindverantwoordelijke stuur je het team aan, verdeel en delegeer je taken en zorg je voor een succesvolle afsluiting van jouw shift. Je werkt zelf mee en bent een voorbeeld voor anderen. Samen met het team zorg je voor de complete beleving van de gasten en lever je kwaliteit. Je doet de inkoop en maakt de planning. Als rechterhand van de eigenaar voer je gesprekken met gasten over feesten/partijen/bruiloften, want ook dit kan bij BAIANA. Je staat stevig in je schoenen, je bent stressbestendig en hebt een helicopterview. Je bent het visitekaartje van BAIANA en dit straal je ook uit!

Dit is wat jij gaat doen

• Voorbeeld voor collega medewerkers|Verdelen en delegeren van taken|maken van de planning|inkoop|overleg keuken|gespreken met gasten over feesten en partijen

Dit bieden wij

• Flexibele werktijden
• Salaris in overleg, opbasis van ervaring, leeftijd en conform Horeca CAO
• Doorgroei mogelijkheden
• Werken met het mooiste uitzicht van Nijmegen